Beste stekepanne i Norge (2024)

Vi har vurdert og testet de 12 mest populære stekepannene som selges på det norske markedet. I denne artikkelen vil vi vise deg hvordan vi har rangert de ulike alternativene.
Beste stekepanne

Scanpan CTX vurderes til å være beste stekepanne i 2024. Det finnes følgelig flere andre stekepanner som kan passe bra til andre behov.

I denne artikkelen rangerer vi de mest populære og beste stekepannene som selges i Norge.

#Stekepanner
1.Scanpan CTX – Testens klare vinner!
2.Le Creuset signature – Mest populære valg i Norge
3.Finex støpejernspanne – Mest eksklusive valg.

Slik kårer vi den beste stekepannen

For å vurdere de beste stekepannene vurderer vi flere kriterier:

  1. Materialkvalitet.
  2. Design
  3. Brukervennlighet
  4. Kompatibilitet
  5. Pris (verdi for pengene).

I tillegg til de overordnete vurderingskriteriene tar vi også tilbakemeldinger fra norske forbrukere. Disse kriteriene veier tyngst i vår kåring av beste stekepanne.

1

Scanpan CTX – Beste stekepanne i rustfritt stål 2024

Scanpan er testens klare vinner!

Scanpan CTX

Scanpan CTX er en premium stekepanne som er kjent for sin kombinasjon av robusthet, kvalitet og funksjonell design. …
Fordeler
  • Slitesterkt keramisk titan non-stick belegg som er trygt og effektivt.
  • Robust konstruksjon av rustfritt stål med aluminiumskjerne.
  • Kompatibel med alle varmekilder, inkludert induksjon.
  • Ovnsikker opp til 260 °C.
  • Enkel å rengjøre, tåler oppvaskmaskin.
Ulemper
  • Høy pris sammenlignet med andre panner i samme kategori.
  • Håndvask anbefales for å forlenge non-stick beleggets levetid.

Scanpan CTX er en stekepanne av høy kvalitet som kombinerer rustfritt stål med keramisk titan for å skape en slitesterk og funksjonell panne. Produsert i Danmark, er denne pannen laget for å tåle krevende matlaging, og den kan brukes på alle varmekilder, inkludert induksjon og ovn. Den er også ovnsikker opptil 260 °C, noe som gjør den svært fleksibel.

Denne pannen er kjent for sitt PFOA-frie non-stick belegg som reduserer behovet for fett under matlaging og gjør rengjøringen lettere. Med en robust konstruksjon som kombinerer stål og titan, tilbyr CTX enestående varmefordeling og holdbarhet, som gjør den til et av de beste alternativene i sin klasse.

Design og brukervennlighet

Scanpan CTX har et minimalistisk og stilfullt design som passer godt inn i moderne kjøkken. Den har et non-stick belegg av høy kvalitet som gjør matlagingen mer effektiv og reduserer risikoen for at maten setter seg fast.

Scanpan CTX

Ytelse

Den rustfrie stålkonstruksjonen med et aluminiumslag for jevn varmefordeling gjør denne pannen ideell for alt fra lav til høy varme. PFOA-fritt non-stick belegg sørger for at maten slipper lett, noe som reduserer behovet for olje og smør.

Spesifikasjoner

SpesifikasjonDetaljer
MaterialeRustfritt stål og keramisk titan
Non-stickJa (PFOA-fritt)
Diameter28 cm
OvnsikkerOpptil 260 °C
Tåler oppvaskmaskinJa (håndvask anbefalt)
Garanti5 år

Konklusjon

Scanpan CTX er en utmerket stekepanne for de som ønsker en holdbar og funksjonell panne som kan brukes til mange forskjellige matlagingsmetoder.

Selv om den er dyr, er dens konstruksjon og non-stick belegg av høy kvalitet noe som vil gjøre matlagingen enklere og mer effektiv i mange år fremover.

2

Le Creuset Signature stekepanne

Le Creuset Signature – Mest populære valg

Le Creuset signature stekepanne

Le Creuset har lenge vært kjent for sine førsteklasses produkter i støpejern, og deres Signature stekepanne med …
Fordeler
  • Utmerket varmefordeling som sikrer jevn steking.
  • Praktisk trehåndtak som forblir kjølig.
  • Livstidsgaranti gir trygghet ved kjøp.
  • Stilfull design tilgjengelig i flere farger.
  • Passer til alle typer matlaging, fra kjøtt til grønnsaker.
Ulemper
  • Krever spesifikt vedlikehold for å bevare emaljens ytelse.
  • Høy pris, noe som kan være avskrekkende for noen.

Le Creuset er et merke som trenger liten introduksjon. Deres produkter er kjent for førsteklasses kvalitet, og Signature-serien er intet unntak. Denne stekepannen er laget i støpejern med sort emalje og kommer med et stilfullt trehåndtak som ikke blir varmt under matlaging, noe som gjør den praktisk og enkel å håndtere.

Pannen er designet for å levere utmerket varmefordeling, som sikrer jevn steking av maten. Det faktum at den kommer med livstidsgaranti, gjør den til et solid valg for de som ønsker en panne som varer livet ut. Le Creuset tilbyr pannen i flere farger, slik at den kan matche andre produkter fra merkevaren, noe som gjør den til et attraktivt tillegg til ethvert kjøkken.

Design og brukervennlighet

Med sitt klassiske utseende og trehåndtak, skiller denne stekepannen seg ut. Trehåndtaket holder seg kjølig under bruk, slik at du slipper å bruke grytekluter når du håndterer pannen. Dette gjør matlagingen mer komfortabel og trygg.

Le Creuset

Ytelse

Støpejernsmaterialet gir eksepsjonell varmebevaring og jevn fordeling av varmen. Pannen fungerer like godt til å steke biff som til å sautere grønnsaker, og den kan brukes på alle varmekilder, inkludert induksjon og ovn. Den er ovnsikker opp til 260 °C, noe som gjør den perfekt for retter som krever steking både på kokeplate og i ovn.

SpesifikasjonDetaljer
MaterialeStøpejern m/sort emalje
Vekt3 kg
Diameter28 cm
HåndtakTrehåndtak (blir ikke varmt)
GarantiLivstidsgaranti
KompatibilitetAlle varmekilder

Konklusjon

Le Creuset Signature Stekepanne er for den kresne kokken som ønsker en stilfull, slitesterk og praktisk panne. Med eksepsjonell varmebevaring og et trehåndtak som holder seg kjølig, er den ideell for mange typer matlaging.

Selv om den er dyr, er livstidsgarantien og ytelsen verdt investeringen for de som setter pris på kvalitet.

3

Finex støpejernspanne

Finex – beste støpejernspanne

Finex støpejernspanne

Finex Støpejernspanne er et eksklusivt produkt fra et lite amerikansk firma som lager vintage-inspirerte …
Fordeler
  • Ekstremt holdbar og robust.
  • Naturlig non-stick overflate som blir bedre over tid.
  • Unikt åttekantet design som gir praktisk håndtering.
  • Jevn varmefordeling uten hotspots.
  • Kan brukes på alle varmekilder, inkludert ovn og grill.
Ulemper
  • Krever regelmessig vedlikehold for å bevare non-stick overflaten.
  • Prisen er høy sammenlignet med mange andre støpejernspanner.

Finex Støpejernspanne er et eksklusivt produkt produsert av et lite amerikansk firma som er kjent for sine vintage-inspirerte kjøkkenprodukter. Pannen skiller seg ut med sitt unike åttekantede design som gir flere fordeler, inkludert enklere håndtering når du skal helle ut væske uten å søle. Den er innbrent med økologisk linfrøolje, noe som gir en naturlig non-stick overflate fra første bruk.

Denne støpejernspannen er ekstremt slitesterk og vil med riktig pleie kunne vare i generasjoner. Den tykke bunnen sikrer jevn varmefordeling, noe som er avgjørende for å unngå hotspots og brente områder på maten. Finex-pannen er også svært allsidig og kan brukes på alle varmekilder, inkludert induksjon, ovn, grill og åpen flamme.

Design og brukervennlighet

Finex sitt åttekantede design er både estetisk og praktisk. Håndtaket er designet for å holde seg kjølig, selv under intens bruk, noe som gir en tryggere og mer komfortabel matlagingsopplevelse.

Finex stekepanne

Ytelse

Under testing viste pannen seg å være overlegen når det kommer til varmefordeling. Støpejernsmaterialet holder godt på varmen, og pannen blir bedre over tid ettersom den absorberer olje og utvikler en enda bedre non-stick overflate. Den er dypere enn vanlige stekepanner, noe som gjør den ideell for retter med mye væske.

Spesifikasjoner

SpesifikasjonerDetaljer
MaterialeStøpejern
Diameter25 cm
Vekt3,4 kg
KompatibilitetAlle kokeplater, inkl. induksjon og åpen flamme

Konklusjon

Finex Støpejernspanne er en investering for dem som verdsetter både stil og funksjonalitet på kjøkkenet. Selv om den er tung og dyr, er dens holdbarhet og ytelse uslåelig for den som ønsker det beste.

4

De Buyer Karbonstål Lyonnaise Mineral B

De Buyer Karbonstål Lyonnaise Mineral B – Best i karbonstål

De Buyer Stekepanne Karbonstål Lyonnaise Mineral B

De Buyer Stekepanne Karbonstål Lyonnaise Mineral B er en solid og robust stekepanne som er spesielt designet for …
Fordeler
  • Eksepsjonell varmefordeling takket være karbonstålets egenskaper.
  • Naturlig non-stick overflate som forbedres med bruk.
  • Slitesterk, kan vare i mange år med riktig pleie.
  • Fungerer på alle varmekilder, inkludert induksjon.
Ulemper
  • Krever vedlikehold og manuell rengjøring.
  • Innsteking nødvendig før bruk, noe som kan være en ulempe for travle brukere.

De Buyer Stekepanne Karbonstål Lyonnaise Mineral B er en favoritt blant profesjonelle kokker og matentusiaster som ønsker en panne som tåler høye temperaturer og gir enestående varmefordeling.

Karbonstål er kjent for sine eksepsjonelle egenskaper når det gjelder varmeledning, noe som gjør denne pannen perfekt for raske stekemetoder som sautering, men også for lavere temperaturer over lengre tid.

Denne stekepannen er forbehandlet med naturlig bivoks for å beskytte mot rust og for å gi en naturlig non-stick overflate. Pannen krever litt vedlikehold og innsteking før bruk, men med riktig pleie kan denne pannen forbedre seg over tid og vare i mange år. Pannen er også kompatibel med alle varmekilder, inkludert induksjon, noe som gjør den svært allsidig.

Design og brukervennlighet

Pannen er ikke laget for oppvaskmaskin og krever derfor manuell rengjøring. Den må tørkes grundig etter vask for å unngå rustdannelse, siden karbonstål er mer følsomt for fuktighet enn rustfritt stål. Det kreves også innbrenning før første bruk, noe som kan være tidkrevende for enkelte brukere.

Ytelse

Under testing viste pannen utmerkede resultater når det gjelder varmefordeling. Karbonstål tåler høye temperaturer, noe som gir en perfekt stekeskorpe på kjøtt og grønnsaker. Den naturlige non-stick effekten utvikles etter flere gangers bruk, og pannen blir bare bedre jo mer du bruker den.

SpesifikasjonDetaljer
MaterialeKarbonstål
Vekt2,15 kg
Diameter28 cm
BehandlingForbehandlet med bivoks
KompatibilitetAlle varmekilder, inkl. induksjon
Non-stickNaturlig, utvikles over tid

Konklusjon

De Buyer Karbonstål Lyonnaise Mineral B er en ideell panne for seriøse matentusiaster og profesjonelle kokker. Selv om den krever vedlikehold, vil den med riktig bruk levere topp ytelse i mange år fremover. For de som verdsetter kvalitet og ytelse, er denne pannen et solid valg.

5

Fiskars All Steel Pure

Fiskars All Steel Pure – Miljøvennlig valg

Fiskars All Steel Pure stekepanne

Fiskars All Steel Pure stekepanne på 28 cm er designet for matlaging på høy varme og passer for dem som ønsker en …
Fordeler
  • Miljøvennlig, laget av 90 % resirkulert stål.
  • Slitesterk og ripebestandig overflate.
  • Fungerer på alle varmekilder, inkludert induksjon.
  • Minimalistisk og stilig design.
Ulemper
  • Mangler naturlig non-stick overflate.
  • Kan kreve litt mer fett ved steking for å unngå fastbrent mat.

Fiskars All Steel Pure er et av de mest miljøvennlige alternativene på markedet, produsert i 90 % resirkulert stål. Denne pannen er utviklet for de som ønsker en slitesterk og bærekraftig panne som samtidig tilbyr høy ytelse.

Designet er minimalistisk, og pannen har en ripebestandig overflate som tåler harde belastninger, noe som gjør den til et robust valg for daglig bruk.

Denne pannen er også kjent for å være svært holdbar og fungerer på alle varmekilder, inkludert induksjon. Selv om den ikke har en naturlig non-stick overflate, har stålet en egenskap som gjør at det blir bedre med tiden og kan utvikle en viss non-stick effekt ved regelmessig bruk.

Design og brukervennlighet

Fiskars All Steel Pure har et enkelt, men stilrent design som passer inn i de fleste moderne kjøkken. Siden den ikke har noe belegg, er den ripebestandig og tåler røff behandling. Pannen varmes raskt opp og kan brukes til både høy varme og skånsom matlaging.

Ytelse

Pannen leverer jevn varmefordeling og fungerer utmerket på alle varmekilder. Siden den ikke har et non-stick belegg, anbefales det å bruke litt mer fett enn på non-stick panner for å unngå at maten setter seg fast.

Over tid vil den kunne utvikle en viss naturlig slipp-effekt, noe som gjør den lettere å bruke.

SpesifikasjonDetaljer
MaterialeRustfritt stål (90 % resirkulert)
Diameter26 cm
KompatibilitetAlle varmekilder
Non-stickNei

Konklusjon

Fiskars All Steel Pure er et perfekt valg for de som ønsker en slitesterk, miljøvennlig panne som fungerer godt på alle varmekilder.

Selv om den mangler en non-stick overflate, kompenserer den med robusthet og ripebestandighet. Med riktig bruk kan den utvikle gode matlagingsegenskaper over tid.

6

Satake Stekepanne med Honeycomb-belegg

Satake Stekepanne med Honeycomb-belegg – Innovativ teknologi

Fiskars All Steel Pure stekepanne

Fiskars All Steel Pure stekepanne på 28 cm er designet for matlaging på høy varme og passer for dem som ønsker en …
Fordeler
  • Effektivt non-stick belegg som gjør matlagingen enklere.
  • Lett vekt, noe som gjør pannen enkel å håndtere.
  • Moderne og stilrent design.
  • Honeycomb-teknologi som beskytter belegget og gir lengre levetid.
Ulemper
  • Ikke like slitesterk som støpejern eller karbonstål.
  • Kan være sårbar for svært høye temperaturer.

Satake Stekepanne med Honeycomb-belegg kombinerer innovasjon og funksjonalitet med sitt unike honeycomb-mønster som gir ekstra holdbarhet og fremragende non-stick egenskaper.

Denne pannen er lett i vekt og har et moderne design, noe som gjør den enkel å håndtere og perfekt for daglig bruk.

Honeycomb-mønsteret gjør at maten ikke setter seg fast, samtidig som det beskytter belegget mot riper. Dette er et godt alternativ for de som vil ha en non-stick panne som er enkel å vedlikeholde og rengjøre.

Design og brukervennlighet

Pannen har en lett konstruksjon som gjør den enkel å håndtere, selv for de som foretrekker lette kjøkkenutstyr. Honeycomb-mønsteret gir både et stilig utseende og funksjonalitet, siden det bidrar til at pannen holder lenger og opprettholder sine non-stick egenskaper over tid.

Ytelse

Denne pannen utmerker seg med sitt effektive non-stick belegg, som gjør matlagingen enkel uten at maten setter seg fast. Honeycomb-teknologien gir bedre varmefordeling og beskytter belegget mot slitasje.

Det gjør pannen ideell for både steking på høy varme og mer skånsomme matlagingsmetoder.

SpesifikasjonDetaljer
MaterialeAluminium m/honeycomb-belegg
Diameter28 cm
Non-stickJa
KompatibilitetAlle varmekilder, inkl. induksjon

Konklusjon

Satake Stekepanne med Honeycomb-belegg er et godt valg for de som ønsker en lett, moderne panne med utmerkede non-stick egenskaper. Den er enkel å bruke og vedlikeholde, og passer godt for daglig bruk.

For de som ønsker en panne med innovativ teknologi og funksjonalitet, er dette et sterkt alternativ.

7

Hestan Meyer Nanobond

Hestan Meyer Nanobond – Teknologisk mesterverk

Hestan Meyer Nanobond

Hestan Meyer Nanobond stekepanne er en høyt priset kjøkkenfavoritt blant matentusiaster og profesjonelle kokker. Med …
Fordeler
  • Ekstrem varmebestandighet.
  • Svært slitesterkt non-stick belegg.
  • Jevn varmefordeling.
  • Teknologisk avansert design.
Ulemper
  • Svært dyr sammenlignet med andre stekepanner.
  • Noe tung sammenlignet med lettere alternativer.

Hestan Meyer Nanobond er en av de mest avanserte stekepannene på markedet, laget med en patentert teknologi som gir ekstrem varmebestandighet og et supert sterkt non-stick belegg. Denne pannen er spesielt utviklet for de som ønsker det ypperste innen teknologi og funksjonalitet på kjøkkenet.

Nanobond-belegget er 4 ganger hardere enn tradisjonelt rustfritt stål, noe som gir en svært slitesterk panne som tåler intens bruk og høye temperaturer. Den har også utmerket varmefordeling og kan brukes på alle varmekilder.

Design og brukervennlighet

Hestan Meyer Nanobond har et futuristisk og elegant design som passer inn i ethvert moderne kjøkken. Selv om pannen er avansert, er den enkel å bruke og vedlikeholde, noe som gjør den perfekt for både ambisiøse hjemmekokker og profesjonelle.

Ytelse

Denne pannen utmerker seg når det gjelder varmebestandighet, og kan brukes på ekstremt høye temperaturer uten å miste sine non-stick egenskaper. Den gir jevn varmefordeling, noe som gjør den ideell for steking av alt fra kjøtt til delikate retter som krever nøyaktig varme.

SpesifikasjonDetaljer
MaterialeRustfritt stål med Nanobond-belegg
Diameter28 cm
Non-stickJa
KompatibilitetAlle varmekilder

Konklusjon

Hestan Meyer Nanobond er for de som vil ha det beste av det beste. Selv om den er dyr, kompenserer den med sin teknologi, varmebestandighet og holdbarhet.

Dette er et perfekt valg for de som er villige til å investere i en panne som kan vare livet ut.

8

Carl Victor Støpejernspanne

Carl Victor Støpejernspanne – Robust og pålitelig

Carl Victor Stekepanne

Carl Victor stekepannen i støpejern med et varmeisolerende håndtak av bøketre er en klassisk støpejernspanne som …
Fordeler
  • Robust og holdbar, varer i mange år.
  • God varmefordeling og varmebevaring.
  • Ergonomisk håndtak gjør den lettere å bruke.
Ulemper
  • Tung, kan være vanskelig å håndtere for noen.
  • Krever vedlikehold og innbrenning for å utvikle non-stick egenskaper.

Carl Victor støpejernspanne er en tradisjonell støpejernspanne som er kjent for sin robuste konstruksjon og evne til å holde på varmen. Den har et ergonomisk håndtak som gjør den lettere å håndtere, til tross for sin tyngde. Dette er en pålitelig panne som er ideell for de som liker tradisjonell matlaging på høy varme.

Carl Victor har en tykk bunn som sikrer jevn varmefordeling, og pannen utvikler en naturlig non-stick overflate over tid. Den er perfekt for steking av kjøtt, fisk og grønnsaker, og fungerer på alle varmekilder, inkludert ovn og grill.

Design og brukervennlighet

Denne pannen har et solid design med et ergonomisk håndtak som gjør den lettere å løfte og bruke, til tross for sin tunge konstruksjon. Den er perfekt for langvarig matlaging ved høy varme, som å steke biff eller sautere grønnsaker.

Ytelse

Carl Victor utmerker seg ved sin evne til å holde varmen, noe som gir en jevn steking og en perfekt stekeskorpe. Pannen blir bare bedre jo mer den brukes, ettersom den utvikler en naturlig non-stick overflate med tiden. Den er ideell for retter som krever høy varme og lang tilberedningstid.

SpesifikasjonDetaljer
MaterialeStøpejern
Vekt3,5 kg
Diameter28 cm
Non-stickUtvikles over tid

Konklusjon

Carl Victor Støpejernspanne er en pålitelig panne for de som verdsetter tradisjonell matlaging og ønsker en panne som kan vare i mange år. Selv om den er tung, gir den enestående resultater når det gjelder steking og varmefordeling.

9

Garcima Lyonnaise Stekepanne

Garcima Lyonnaise Stekepanne – Lett og rask oppvarming

Garcima Lyonnaise Stekepanne Karbonstål

Garcima Lyonnaise Stekepanne er en populær karbonstålpanne kjent for sitt robuste design og evne til å tilpasse seg …
Fordeler
  • Lett, enkel å håndtere.
  • Rask oppvarming.
  • Passer til raske retter som krever høy varme.
Ulemper
  • Ikke like holdbar som tykkere panner.
  • Krever vedlikehold for å unngå rust.

Garcima Lyonnaise Stekepanne er et lett karbonstålalternativ som er ideelt for de som ønsker en rask oppvarmingspanne. Den tynne bunnen gjør at den varmes opp raskt, og den er enkel å håndtere på grunn av sin lette vekt. Denne pannen er perfekt for retter som krever høy varme over kort tid.

Selv om den er lett, er den likevel holdbar og fungerer på alle varmekilder, inkludert induksjon. Den krever noe vedlikehold for å unngå rust, men med riktig pleie vil den kunne levere gode resultater over tid.

Design og brukervennlighet

Pannen er lett og enkel å håndtere, noe som gjør den ideell for raske retter som stir-fry og sautering. Den varmes raskt opp på grunn av den tynne bunnen, men krever vedlikehold for å unngå rust og utvikle en naturlig non-stick overflate.

Ytelse

Garcima Lyonnaise utmerker seg ved sin raske oppvarming og evne til å gi rask og effektiv matlaging. Selv om den ikke er like holdbar som tykkere karbonstålspanner, er den et godt alternativ for de som ønsker et lett og raskt alternativ.

SpesifikasjonDetaljer
MaterialeKarbonstål
Vekt1,5 kg
Diameter26 cm
Non-stickUtvikles over tid

Konklusjon

Garcima Lyonnaise Stekepanne er et godt valg for de som ønsker en lett panne som varmes raskt opp og er enkel å bruke. Den er ikke like holdbar som tykkere panner, men for raske retter og daglig bruk er den et sterkt alternativ.

10

Demeyere Industry Stekepanne

Demeyere Industry Stekepanne – Rustfritt stål i toppklasse

Demeyere Industry Stekepanne

Demeyere Industry Stekepanne er et populært valg blant matentusiaster som søker topp kvalitet og holdbarhet i sine …
Fordeler
  • Jevn varmefordeling og rask oppvarming.
  • Tåler høye temperaturer, ovnsikker opptil 300 °C.
  • Slitesterk og holdbar, perfekt for profesjonelle kokker.
Ulemper
  • Høy pris, noe som kan avskrekke enkelte kjøpere.

Demeyere Industry Stekepanne er en toppmodell i rustfritt stål, designet med en ekstra tykk bunn og håndtak som ikke blir varme under bruk. Denne pannen er ideell for profesjonelle kokker eller de som ønsker det beste innen rustfritt stål. Den tilbyr jevn varmefordeling og er svært slitesterk, noe som gjør den til en premium investering.

Pannen er kompatibel med alle varmekilder og kan brukes i ovn opptil 300 °C. Den er perfekt for de som ønsker en panne som gir profesjonelle resultater på kjøkkenet, enten det er til hjemmebruk eller i et profesjonelt kjøkken.

Design og brukervennlighet

Pannen har et elegant og profesjonelt utseende med et ergonomisk håndtak som holder seg kjølig. Den tykke bunnen gir jevn varmefordeling, noe som gjør den ideell for tilberedning av delikate retter eller searing av kjøtt.

Ytelse

Demeyere Industry utmerker seg ved sin evne til å opprettholde jevn varme og tåle ekstremt høye temperaturer. Den er laget av flere lag stål og aluminium, som sikrer rask og jevn oppvarming. Pannen er også enkel å rengjøre og krever lite vedlikehold.

SpesifikasjonDetaljer
MaterialeRustfritt stål med aluminiumkjerne
Diameter28 cm
OvnsikkerJa, opptil 300 °C
Non-stickNei

Konklusjon

Demeyere Industry Stekepanne er et premium valg for de som ønsker en panne av topp kvalitet som kan levere profesjonelle resultater.

Selv om den er dyr, er den et utmerket valg for dem som vil investere i en panne som kan brukes på mange forskjellige måter og i lang tid fremover.

Spørsmål og svar om stekepanner

Hva slags type stekepanne er best?

Den beste typen stekepanne avhenger av hva du skal bruke den til og dine preferanser. Støpejernspanner, som Finex Støpejernspanne, er kjent for sin slitestyrke og evne til å holde på varmen. Karbonstålspanner, som De Buyer Lyonnaise, er populære blant profesjonelle kokker på grunn av deres raske oppvarming og naturlige non-stick egenskaper. Rustfrie stålspanner, som Scanpan CTX, er gode for de som ønsker en robust panne som tåler høye temperaturer og gir jevn varmefordeling. Non-stick panner er best for enkel matlaging med minimalt fett, men må byttes ut oftere enn andre typer.

Hva er den sunneste stekepannen?

Støpejernspanner, karbonstålspanner og rustfrie stålspanner anses ofte som de sunneste alternativene, fordi de ikke inneholder kjemiske belegg som kan slites av og forurense maten. Fiskars All Steel Pure, laget av resirkulert rustfritt stål, er et godt miljøvennlig og helsevennlig valg. Støpejernspanner kan også tilføre små mengder jern til maten, noe som kan være sunt. Non-stick panner uten PFOA, som Scanpan CTX, er også gode alternativer for de som ønsker en mer helsevennlig non-stick løsning.

Er keramisk belegg bedre enn teflon?

Keramisk belegg anses ofte som et sunnere alternativ til teflon, siden det er laget uten PFOA og PTFE, kjemikalier som finnes i teflon. Keramiske panner kan også tåle høyere temperaturer enn teflonpanner, som gjør dem mer allsidige i matlagingen. Teflon-panner, på den annen side, gir svært gode non-stick egenskaper, men kan begynne å brytes ned ved svært høye temperaturer. For deg som ønsker en giftfri panne, kan keramisk belegg være et bedre valg.

Hvilken stekepanne bruker kokkene?

Profesjonelle kokker foretrekker ofte karbonstålspanner, som De Buyer Lyonnaise, og støpejernspanner på grunn av deres utmerkede varmeledningsevne og evne til å tåle høye temperaturer. Karbonstålspanner blir raskt varme og gir en naturlig non-stick overflate over tid. Støpejernspanner, som Finex Støpejernspanne, er også populære på grunn av deres holdbarhet og evne til å holde på varmen over lengre tid. Rustfrie stålspanner, som Scanpan CTX, brukes også ofte på grunn av deres allsidighet og robusthet.

Hvor ofte bør man skifte stekepanne?

Hvor ofte du bør skifte stekepanne avhenger av hvilken type panne du bruker og hvor godt du vedlikeholder den. Non-stick panner, som de med teflon eller keramisk belegg, bør skiftes ut når belegget begynner å slites av, noe som kan være hvert 3-5 år ved hyppig bruk. Støpejernspanner og karbonstålspanner, som De Buyer Lyonnaise og Finex, kan vare i flere tiår med riktig vedlikehold og trenger ikke å skiftes så lenge de er i god stand. Rustfrie stålspanner kan også vare lenge og trenger bare å skiftes når de blir alvorlig skadet.

Er Tefal og teflon det samme?

Nei, Tefal og teflon er ikke det samme, selv om de ofte forveksles. Tefal er et merke som produserer kjøkkenutstyr, inkludert stekepanner med non-stick belegg. Teflon, derimot, er et merkevarenavn for en type non-stick belegg som er laget av polytetrafluoretylen (PTFE), som brukes av mange forskjellige produsenter, inkludert Tefal. Teflon-belegg er kjent for sine gode non-stick egenskaper, men det er viktig å merke seg at nyere non-stick panner, inkludert mange fra Tefal, nå er PFOA-frie for å være mer helsevennlige.

Beste stekepanne
Logo
Enable registration in settings - general